近年來，隨著旅客出行多元化需求的增加，創新機上餐食服務模式，豐富餐食種類，探索開發定制餐食服務產品，滿足旅客個性化、差異化的服務需求，成為各大航空公司、航食公司提升旅客滿意度、舒適度的重要體現。7月31日，長春機場積極對接OTA平臺，組織航食加工團隊為長龍航空公司未來央廚研發設計旅客線上訂制化點餐服務餐譜。
為確保菜品在高空環境下依然保持著最佳的口感和風味，餐譜設計充分考慮了航班客流特點和季節變化，著重考慮了食材的新鮮度、營養均衡以及口味的多樣性。經過了反復篩選和品嘗，此次共確定了不同檔次的三種航餐消費類型，包含早餐、正餐、點心餐三類餐別，共計27個套系的個性化可定制餐食組合，力求將原料的鮮美完美地呈現在航餐的餐盤上。
據悉，此次設計的個性化餐食將在8月份長龍航空公司由長春機場出港的航班上試運行，由長春機場出港的乘客在預定機票、選好座位的同時，還可通過平臺選擇自己喜歡的餐食的服務，體驗更加舒適的出行環境。
